Конфеты из сухофруктов


Финики без косточек 1 стакан, изюм без косточек 1 стакан, грецкие орехи 0,5 стакана, кокосовая стружка 4 ст. ложки, вишня вяленая 20 ягод, сахар 1 стакан.

 0101

Сухофрукты промыть и тщатель­но обсушить на бумажном полотен­це. Измельчить в блендере финики, изюм, орехи и кокосовую стружку до однородной массы.

0103

 

Из получившегося фарша скатать руками 20 небольших шариков. Вда­вить в центр каждого по одной ви­шенке.

0105

 

Обвалять конфеты сначала в са­харе, затем половину конфет обва­лять в сахарной пудре, вторую поло­вину — в какао-порошке.

0107

Оставьте комментарий