Конфеты из инжира


Пропустить инжир через мясорубку, добавить сахар­ную пудру, молотые грецкие орехи, сок и апельсиновую цедру и все перемешать. Разделать массу в виде неболь­ших шариков, дать им обсохнуть и подавать к чаю.

На 500 г инжира: 0,5 стакана сахарной пудры, 0,5 ста­кана молотых грецких орехов, сок и цедра одного апель­сина.

Л. Орлова, 1989 г

Оставьте комментарий