Коктейль «Морозко»


300-400 г вишен из компо­та, 1 стакан сахара, 3 стакана молока, 150 г коньяка.

Из 150-200 г вишен удаляем косточки, прибавляем к ним са­хар, молоко, коньяк и взбиваем, до образования пены, постоянно ох­лаждая. Остальные вишни выкла­дываем на дно каждого бокала, заливаем напитком.

п.Ал.Невский Рязанской И.  Акеева

«Скатерть-самобранка» № 5, 2006 г

Оставьте комментарий