30 г ревеня, 20 г сахара, 9 г картофельного крахмала, 170 г воды.
Ревень промойте и очистите, нарежьте кусочками длиной 2-3 см, отварите в воде до размягчения. Отвар слейте. Протрите ревень, а в полученный отвар добавьте сахар, доведите до кипения и процедите.
Добавьте в отвар пюре, снова доведите до кипения. Влейте, помешивая, подготовленный крахмал, доведите до кипения, охладите и подавайте на стол.
«Исцеление православным постом», отец Вадим, 2005 г