Кисель из ревеня


30 г ревеня, 20 г сахара, 9 г картофельного крахма­ла, 170 г воды.

Ревень промойте и очистите, нарежьте кусочками дли­ной 2-3 см, отварите в воде до размягчения. Отвар слей­те. Протрите ревень, а в полученный отвар добавьте са­хар, доведите до кипения и процедите.

Добавьте в отвар пюре, снова доведите до кипения. Влейте, помешивая, под­готовленный крахмал, доведите до кипения, охладите и по­давайте на стол.

«Исцеление православным постом», отец Вадим, 2005 г

Оставьте комментарий