Холодный торт


Ванильные сухари пропустить через мясорубку или измолоть в миксере, затем растереть их со сливочным маслом, добавив одно сырое яйцо и по вкусу, сахар.

Тщательно перемешать все, уложить в форму, смоченную водой, и поставить на холод.

Перед употреблением вынуть из формы, подать, по­лив сверху фруктовым сиропом.

На 200 г сухарей: 200 г сливочного масла, яйцо, сахар по вкусу.

Л. Орлова, 1989 г

Оставьте комментарий