Кефирный суп — 4 порции по 180 ккал.


   2 огурца, пучок укропа, 600 мл кефира или простокваши, 250 мл молока, перец, сухие травы, сок лимона, зубчик чеснока, ломтики лимона, маслины.

Огурцы очистить и нарезать не­большими кусочками. Укроп про­мыть и мелко нарубить. Смешать кефир с молоком. Добавить по вкусу перец, пряности и лимонный сок. Зубчик чеснока очистить, раз­давить и добавить в суп. Холодный суп украсить ломтиками лимона и половинками маслин.

«Худеем вместе» № 17, 2003г

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.