Каша манная с укропом


1/2 стакана манной крупы, 1 пучок зелени укропа, 1 стакан воды, соль по вкусу.

Манку поджарить на раскаленной сковороде до жел­товатого цвета. Всыпать горячую крупу в кипящую подсоленную воду и варить в течение 5 минут, перио­дически помешивая. Затем поместить кастрюлю с ка­шей на водяную баню и варить еще в течение 30 ми­нут. Укроп вымыть и мелко порезать. Соединить го­товую манку с укропом.

Тщательно перемешать и выложить в глубокое блюдо.

«Не голодаем в пост» 2002 г

Оставьте комментарий