1/2 стакана манной крупы, 1 пучок зелени укропа, 1 стакан воды, соль по вкусу.
Манку поджарить на раскаленной сковороде до желтоватого цвета. Всыпать горячую крупу в кипящую подсоленную воду и варить в течение 5 минут, периодически помешивая. Затем поместить кастрюлю с кашей на водяную баню и варить еще в течение 30 минут. Укроп вымыть и мелко порезать. Соединить готовую манку с укропом.
Тщательно перемешать и выложить в глубокое блюдо.
«Не голодаем в пост» 2002 г