Картофель тушеный с копченой грудинкой


Сырой картофель нарежьте крупными кубиками или дольками. Нашинкуйте лук и обжарьте в масле. Копченую грудинку нарежьте небольшими ломтиками.

    Положите все в посуду, добавьте бульон или воду, дольку чеснока, томат-пюре, соль и тушите до готовности.

    Перед подачей на стол посыпьте зеленью петрушки или укропом

Оставьте комментарий