Картофель отварной с укропом


10 молодых картофелин средней величины, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени укропа, соль по вкусу.

Картофель промыть, очистить от кожицы, порезать на 4 части и сварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду. Разогреть на сковороде раститель­ное масло и выложить в него картофель, поджарить до образования золотистой корочки и посыпать из­мельченным укропом.

«Не голодаем в пост» 2002 г

Оставьте комментарий