Картофель «Оригинал»


Напоминает вкус самой первой молодой картошки.

Мелкий картофель очистить и от­варить до готовности в подсоленной воде (1 кг).

1 пучок укропа и 2-3 зубчика чес­нока измельчить и смешать с майо­незом. Это соус.

Воду из кастрюли с картофелем слить, добавить соус, закрыть ка­стрюлю крышкой и встряхнуть. Каждая картофелина будет обма­зана соусом. Запах и вкус этого простого блюда замечательный.

«Волшебный горшочек» № 2, 2005 г

Оставьте комментарий