Капустные оладьи


У вас есть квашеная капуста? Замечательно. Тогда готовим.

300 г квашеной капусты мелко нарезать, 5 штук сырого картофе­ля натереть на крупной терке. Все соединить и добавить 1 яйцо, 1 лу­ковицу (мелко нарезать), соль и 6 ст. ложек муки. Жарить оладьи на растительном масле до корочки.

«Волшебный горшочек» № 29, 2006 г

Оставьте комментарий