Сырую белокочанную капусту порубить, морковь и лук прожарить на слабом огне в перетопленном масле. Овощи соединить, накрыть крышкой, добавить немного воды и припустить. Через 30 минут положить нарезанное мелкими кубиками мясо кальмара. Варить 10 минут. Подавать с зеленью, овощами.
