Как приготовить горбушу


Рыбу промыть, отрезать хвост, плавники и разрезать вдоль хребта. Получается две половинки.
Каждую половинку порезать на кусочки. В глубокую миску налить молоко и сильно посолить. Затем на 7-10 минут положить туда рыбу (кожей вверх).
Потом выложить рыбу на противень (кожей вниз) и поставить в духовку на 10-15 минут.

Нижний Новгород, Нина Крюкова

Оставьте комментарий