Как определить качество меда — натуральный или фальсифицированный?


Разбавьте немного меда не­большим -количеством воды (луч­ше дистиллированной) и накапай­те 4-5 капель йода. Если раствор посинеет — в меде имеется мука или крахмал. Если к раствору до­бавить несколько капель уксус­ной эссенции и раствор зашипит с выделением углекислого газа — в меде мел. А если добавить не­большое количество ляписа (про­дается в аптеках) и при этом вы­падет белый осадок — в мед до­бавлен обыкновенный сахар.

Архив Александра

Оставьте комментарий