Кабачки с картофелем и яйцами


5-6 среднего размера кабачков очистите и нарежьте ломтиками. Отварите вкрутую 2 яйца, смажьте казанок или глиняный горшок маслом, выложите слоями картофель, кабачки и яйца, залейте двумя стаканами подсоленного молока так, чтобы молоко покрыло овощи, добавьте 50 г сливочного масла и запеките в духовке на слабом огне.

Кушанье рекомендуется при гастритах с недостаточ­ной секрецией и пониженной кислотностью желудочного сока, хронических заболеваниях кишечника, заболевани­ях почек, сердечнососудистой системы и при воспалитель­ных процессах в организме.

Рекомендуется при попущении поста.

«Исцеление православным постом», отец Вадим, 2005 г

Оставьте комментарий