Излишек кальция


Кальцием организм «латает дыры» и слабые места, поэто­му при дефиците каль­ция в питании может перераспределять его из собственных кос­тей. Кальцинирование аорты зависит не от избытка кальция в пи­тании, а от степени па­тологического изме­нения сосудов. При чрезмерно ощелачивающей диете (молоч­ные продукты, ово­щи),         избытке витамина Д повыше­ние общего кальция возможно, но такое состояние отражается на всем организме (кальцийурия, камни в почках). Нужно при­нять меры, направлен­ные не столько на вы­ведение излишков кальция, сколько на оздоровление и ук­репление сосудов. Для этого немного сни­зить (если в питании отдается им предпоч­тение) потребление основных поставщи­ков кальция (молоко и все молочные продук­ты), петрушки, зеле­ного лука; несколько уменьшить потребление

рыбы, особенно морской (если имеется избыток ви­тамина Д).    Возможна лег­кая окисляющая диета на основе таких круп, как овес, гречка, перловка. Обязательно широко ис­пользуйте сою и продук­ты из сои. Необходима до­бавка лецитина, которым обычно бедна низкохолестериновая диета. Легкие желчегонные мероприя­тия (фиточай, липотропные продукты) не только нормализуют липидный обмен, но и снижают усвоение кальция. Обязательно употребляйте клетчатку, особенно в виде отрубей, основного поставщика магния, а также лесные орехи, миндаль, сухофрукты. Полезно употребление баклажанов, морской капусты, рябины, тыквы и тыквенных семечек, темного винограда, смородины, брусники. Большое внимание уделить витаминам С и рутину, для чего нужно пить свежевыжатый сок грейпфрута, отвар шиповника, зеленый чай. В летнее — осеннем сезоне нужно употреблять побольше арбузов. Многие из перечисленных | продуктов также снижают вязкость крови.

«Твое здоровье» № 11, 2003 г

 

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.