Из моркови 2


1-1,5кг моркови, 3-4 яйца, 2-3ст. ложки маргарина, 1 чайная ложка сахара, соль.

Очищенную морковь нарезать мелкими кусочками, сложить в кастрюлю, залить 0,5 стакана воды и прибавить 1 ст. ложку маргарина. Потушить морковь до готовности. Готовую морковь мелко изрубить, посолить, прибавить сахар, маргарин и перемешать. Затем положить рубленые яйца.

Оставьте комментарий