Имбирное печенье на елку


Имбирное печенье — прекрасное лакомство, но не только. В каждом печеньице можно проделать отверстие с помощью трубочки для коктей­ля и продеть в готовое печенье красивую шелковую ленточку. У вас по­лучится оригинальное украшение на Рождественскую елку. Можно сло­жить печенье в коробку или свернуть кулек из яркой упаковочной бумаги. Уверены, это станет замечательным подарком!

 

В большой миске смешать все сухие ингредиенты кроме сахара. В от­дельной миске растереть масло, яйцо и сахар. Туда же добавить мед. Соединить с сухими ингредиентами и замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час. Разогреть духовку до 180 градусов. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм и вырезать печенье с помо­щью формочек. Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставить в духовку на 7-10 минут. Готовое печенье можно раскрасить с помощью белой сахарной глазури.

    11 ст. л. муки, 100 г сливочного масла 1 чл. корицы, 1 чл. разрыхлителя 2 ч. л. меда, 2 ч. л. молотого имбиря, 1 яйцо, 5 ст. л. тростникового сахара.

«Православный календарь» 2014 г

Оставьте комментарий