Грушевый компот


На 1 кг груш: 2 ст. ложки лимонного сока, 1,5 л воды, 500 г сахара, 2 бутона гвоздики.

1. Груши вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам и удалить сердцевину.

2. Подготовленные груши уложить вертикально в стерилизованную банку.

3. Из воды и сахара сварить сироп, добавить лимонный сок и гвоздику. Залить груши горячим сиропом. Банку закрыть, дать остыть и поставить на хранение.

«Школа гастронома», коллекция рецептов.

Оставьте комментарий