Гречка по-флотски


    2 стакана отварной гречки, 2 -3луковицы, филе любой ры­бы, 2 ст. ложки кетчупа, 150 г сыра, 2 ст. ложки майонеза.

 

Лук порежьте и обжарьте в растительном масле, выложите в миску, отцедив масло. Рыбу посолите, поперчите и обжарьте до готовности. В сковороду вы­ложите слоями: гречневая каша томатный соус, рыба, лук, рыба, томатный соус, натертый сыр, майонез (чтобы майонез поверх сыра хорошо размазывался, при­жмите сыр влажными руками) Поставьте в духовку до образо­вания румяной корочки.

Архив Александра

Оставьте комментарий