Горячий салат со стручковой фасолью


Ингредиенты:

    500 г зеленой стручковой фасоли (свежей или замороженной), 2 куриные грудки, пучок петрушки, пучок укропа, пучок кинзы, 400 мл йогурта (без добавок),  4 ст. л. горчицы с зернами, сок лимона, 1 зубчик чеснока, соль, перец по вкусу, болгарский перец, небольшой огурец, помидор, оливки.  

    Фасоль отварить до готовности в термосервирователе.

    Небольшой совет: для того чтобы фасоль была более сочной и вкусной, добавьте в воду, в которой готовится фасоль, 7 ст. л. сахара.

    Отваренные куриные грудки порезать кусочками средней величины.

    Дно Блюда «Элегантность» (1,5 л) выложить кусочками помидора и огурца, по бокам блюда выложить болгарский перец и оливки.

    Кусочки курицы и готовую фасоль выложить в Блюдо и слегка перемешать при помощи Салатной пары «Элегантность».

    Зелень измельчить и посыпать  курицу и фасоль.

    В Миксере-квик смешать йогурт, горчицу, соль и перец. Очистить зубчик чеснока от шелухи и выдавить его в соус.

    Поместить на Миксер-квик насадку-соковыжи­малку из набора Поваренок и выжать сок половинки лимона. Еще раз все перемешать до образования однородного соуса.

    Залить салат полученным соусом.

    Изделия TW:

    Блюдо «Элегантность» (1,5л), Салатная пара «Элегантность», Миксер-квик, соковыжималка из набора «Поваренок».

http://vseprodom.com/

Оставьте комментарий