Фрукты по-фермерски


1/2 кг любых мягких фруктов или ягод (например, киви, клубника и т.д.), 1 ст.л. сахар­ного песка, 2 ст.л. меда, 250 г творожной массы, 1/2 стакана молока, 1 ч.л. корицы, 1 паке­тик ванильного сахара.

Фрукты (или ягоды) смешать с сахаром и оставить на 30 минут.

Творожную массу смешать с медом, молоком, ванильным саха­ром и корицей, взбить миксером.

В прозрачный высокий бокал слоями уложить творожную массу и фрукты (ягоды). Стаканы поста­вить в холодильник под морозилку.

г.Выборг Ленинградской обл. Наталья Логинова

«Скатерть-самобранка» № 5, 2006 г

Оставьте комментарий