В салат пойдут любые фрукты и ягоды – персики, виноград, груши, яблоки, абрикосы, апельсины, малина, черешня, клубника. Можно приготовить салат из одного вида фруктов или ягод, но гораздо вкуснее смешать их. Крупные плоды нарежьте тонкими ломтиками, удалите косточки и семена, смешайте с сахаром, добавьте, если хотите, орехи. Залейте заправкой, приготовленной из сока лимона, разбавленного водой, или другим фруктовым соком. Для заправки можно использовать сливки, молоко, майонез, сметану. Готовый салат охладите, и подавайте в вазочках, украсив такими фруктами или ягодами, которых нет в самом салате.
