В форму для запекания положить куски форели, слой жареного лука, слой вареного картофеля, натертого на крупной терке, каждый слой полить майонезом, уложить порезанные кружками свежие помидоры, сверху посыпать сыром, потертым на мелкой терке, и запечь в духовке.
«Православный календарь», 2011 г
