Фасоль в соусе


400 г фасоли, 50 г орехов, 25 г горчицы, 35 г сахара, 20 г уксуса.
Отварную фасоль (годится и чечевица) выкладываем на блюдо и поливаем соусом.
Соус: чищеные орехи ошпариваем кипятком, подсушиваем на сковороде и измельчаем. Горчицу соединяем с уксусом, сахаром, хорошо перемешиваем и добавляем орехи.

Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Оставьте комментарий