Время подготовки продуктов -15 мин.
Время приготовления — 20 мин.
Ингредиенты:
Фарш: отварной рис, обжаренные на масле морковь и репчатый лук, помидоры, чеснок, приправы (можно куриный кубик), вегета.
Способ приготовления:
- Кальмары промыть, нафаршировать и заколоть палочкой (зубочисткой, спичкой), чтобы фарш не развалился из кальмара.
- Положить в холодную Цептер-посуду и довести до конца зеленого поля по Цептер-правилам варки.
- Выложить на блюдо и украсить красным болгарским перцем (плавники). По краям выложить отварной кабачок, нарезанный «вафелькой».
Рецепты от «Цептера» № 1 (декабрь 1999)