Фаршированные шампиньоны


Ингредиенты:

    9-10 крупных шампиньонов, 1 средняя луковица, 2 ст. ложки сметаны, 150 г сыра, 2-3 веточки укропа, 70 мл воды, соль по вкусу.

    Способ приготовления:

1.   У грибов аккуратно удалите ножки разделочным ножом «Космос». Лук очистите, и разрежьте на четыре части.

2.   Ножки от грибов, лук и укроп измельчите в комбайне  «От шефа».

3.   Затем полученную массу переложите в сковороду «От шефа» (24 см) с крышкой и обжарьте.

4.   В сковороду добавьте сметану, соль и обжарьте 1-2 минуты, перемешивая малым силиконовым скребком, затем переложите в супер «Хит-парад» (1 л).

5.   Сыр натрите на терке «Веселый кулинар» с защитой на дополнительной насадке в большой «Хит-парад» (600 мл).

6.   Добавьте в смесь половину натертого сыра и перемешайте малым силиконовым скребком.

7.   Полученной массой нафаршируйте шляпки грибов с помощью малого силиконового скребка, шляпки предварительно посолите.

8.   Выложите грибы на сковороду «От шефа» (24 см), посыпьте оставшимся тертым сыром, добавьте  воды и поставьте готовиться на 25 минут.

    Изделия TW:

    Разделочный нож «Космос», комбайн «От шефа», сковорода «От шефа» (24) с крышкой, малый силиконовый скребок, супер «Хит-парад» (1л), терка «Веселый кулинар» с защитой на дополнительной насадке, большой «Хит-парад» (600 мл).

 http://www.tupperware.ru/

Оставьте комментарий