На случай простуды и тяжелого кашля в нашей семье всегда имеется баночка елового варенья — этот рецепт неоднократно проверен на всех членах нашей семьи и никогда нас не подводил.
Это варенье действует лучше самых дороги сиропов!
Килограмм молодых веток ели или пихты сварить в 3 литрах воды. Процедить, к литру отвара добавить килограмм меда и 10 г спиртового экстракта прополиса. Нагреть до 45 градусов, охладить и разлить по бутылкам. Хранить в прохладном месте. В случае болезни принимать по чайной ложке 3 раза в день до еды.
СМИРНОВА Виктория г. Саратов
«Мое здоровье» № 5, 2003 г