Ингредиенты:
1 крупная картофелина, 1 ст. ложка сметаны, 1яйцо, 1 ст. ложка (с горкой) муки.
Картофель разрезать вдоль на 4 части и через терку от набора «Поваренок», установленную на колбу Миксера-Квик, потереть в миксер. Добавить остальные ингредиенты и взбить.
Выливать через клапан на раскаленную сковороду с растительным маслом.