Домашний лаврушка


Сейчас в наши дома все чаще на смену традиционным фикусам, гераням и аспарагусам при­ходят лимоны, мандарины, кофе и другие теплолюбивые культуры. А особо популярным стал лавр благородный, который не только украшает квартиру, но и снабжает своих хозяев аромат­ной пряной приправой. У этого вечнозеленого растения очень красивые т. лавровыми венка­ми, которые слыли символом победы, триумфа и славы. Этот древний обы­чай перенесен и в на­ше время.

БЛАГОРОДНЫЙ лавр — одно из древнейших куль­турных растений нашей планеты. Древние гре­ки и римляне считали его волшебным. Плиний утверждал, что это единственное растение, не по­ражаемое молнией. Поэтому импера­тор Тиберий в грозу становился под дерево лавра.

Растения благородного лавра очень пластичны, доволь­но легко приспосабливаются и к сухому воздуху в помещении, и к недостатку света, и к небольшому количеству земли в горшке или кадке. Но в квартирах с центральным отоплением растения 2-3 раза в день следует оп­рыскивать теплой (20-25° С) водой, а горшок с лавром лучше всего ставить на поддоны, куда регулярно подливать воду. Весной и летом с на­ступлением теплых дней растения лавра жела­тельно вынести на от­крытый балкон или ве­ранду, а еще лучше прикопать до уровня края горшка в саду. Землю для посадки расте­ний готовят из двух частей дерновой земли, с нейт­ральной или слабоще­лочной реакцией, одной части пе­регноя и одной части крупного зернистого песка. Можно использовать и обычную земельную смесь для цветов, продаю­щуюся в магазинах. Со временем корни лавра настолько разрастаются, что часто пробиваются через донное отвер­стие, и растение начина­ет сбрасывать листья. Поэтому его надо периодически, раз в 2-3 года, ранней весной пере­валивать (пересаживать) в более просторную посуду.

Крона комнатного лавра должна быть компактной, красивой, лучше всего шарообразной с небольшим штамбиком и четырьмя-пятью скелетными ветками. Ранней весной верхнюю часть основного побега обрезают на вы­соте 10-12 см от почвы. Из нижних почек быстро вырас­тут 2-3 основных побега, которые и будут скелетом рас­тения. А как только оно достигнет высоты 15-20 см, по­беги нужно прищипнуть. Прищипка делается в период активного роста растений в мае — июне. Формируя лавр, не следует бояться сильной обрезки, так как чем больше подрезается растение, тем лучше развиваются боковые побеги. У нормально сформированного 3-летнего расте­ния должно быть не менее 200-300 листьев.

Для получения листа у горшечного или кадочного лавра кроме формировки ежегодно осенью можно уда­лять до половины всей кроны. При этом, если растение достигло 40-50 см высоты, срезают всю верхнюю часть, оставляя скелетные ветви и основание ствола высотой 15-20 см. При подрезке в нижней части кроны удаляют и слабые веточки.

Чтобы лавровый лист долго сохранился без потери качества, его надо правильно высушить. Срезанные ве­точки связывают в пучки и вывешивают в прохладном, затененном, проветриваемом месте. Как правило, в те­чение 15-20 дней сушка заканчивается, листья обрыва­ют и складывают в банку или коробку. Веточки также содержат эфирные масла и могут быть употреблены при консервировании или солении. Правильно высу­шенные листья должны иметь матово-зеленый цвет и не ломаться при сворачивании.

При выращивании лавра на срезку надо особенно следить за пополнением запаса питательных веществ в горшке. Лучше всего подкармливать растения мине­ральными удобрениями. В 1 л воды растворяют 4 г ам­миачной селитры, 2,5 г калийной соли и 5 г суперфос­фата. Суперфосфат предварительно растворяют в го­рячей воде. Подкормку проводят один раз в 25-40 дней, весной и летом. Зимой растения не подкармливают.

В. ВОРОНЦОВ, доктор сельскохозяйственных наук

«АИФ на даче» № 7, 1998 г

Оставьте комментарий