1 средняя морковь, 1 средняя свёкла, 1 свежий огурец, 100 г капусты, ? стакана ядер грецких орехов, 150 г майонеза, 1 пачка чипсов (маленьких, лучше с беконом).
Морковь, свёклу, огурец натереть на крупной тёрке, капусту мелко нашинковать и помять с солью. Складывать на блюдо кучками. 1.Капуста. 2.Морковь. 3. Огурец. 4. Чипсы. 5. Свёкла. 6. Орехи, майонез в центре. Всё посыпать зелёным луком. Смешать салат на глазах у публики.
Г.Саратов, Лариса Сахно
