Салат «Аленушка»


Вареный картофель – 5 средних шт., 1 банка шпрот в масле, 2 средних солёных огурца, 4 вареных яйца, 150 г твёрдого сыра, 200 г майонеза, зелень.
Салат выкладывается слоями. Сначала натёртый на крупной тёрке картофель, потом тёртые яйца, на них выкладываем шпроты, предварительно размятые вилкой вместе с маслом, затем огурцы, тёртые на крупной тёрке, заливаем майонезом. Сверху посыпаем тёртым сыром и украшаем зеленью.

П.Гигант Ростовской области О.В.Юрьева

Оставьте комментарий