Детский пирог


5 яиц,1 стакан сахара,1 стакан муки

    Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить муку,  вымесить тесто, выложить его в смазанную  маслом форму и испечь в духовке. Вынуть пирог, дать остыть, разрезать на две части и смазать обе части кремом: стакан сметаны , взбитой со стаканом сахара и одним желтком. Крему можно придать различный  цвет. Он будет розовым, если добавить в него столовую ложку свекловичного отвара;  бежевым — бдагодаря чайной ложке какао  — порошка, желтым — при добавлении 20-30г морковного сока.

Оставьте комментарий