Десерт «Зимний»
Очищенную морковь натрите на тёрке, изюм промойте и замочите в воде на час, затем откиньте на сито и подсушите. В салатнице смешайте тёртую морковь, изюм, лимонный сок и мёд – и прекрасный и очень вкусный десерт готов.
Вам потребуется: морковь – 3 шт., изюм – 2 ст. ложки, лимонный сок – 1 ст. ложка, липовый или цветочный мёд – 2 ст. ложки.
«Все из моркови», И. И. Дубровин