Для предотвращения тромбозов необходимо ограничить продукты, провоцирующие образование тромбов, повышающие свертываемость крови. Это фрукты, овощи и ягоды, часто окрашенные в красно-фиолетовый цвет (кроме черники): красная рябина и рябина черноплодная, черная и красная смородина, ежевика, вишня, темно окрашенная черешня, брусника, шелковица, свекла, перец красный, краснокочанная капуста.
Это не означает, что от этих ягод и овощей надо отказаться. Наоборот, они очень полезные. Но тем, кто относится к группе риска, их надо дозировать.
Эта рекомендация относится и к зеленым овощам (капуста белокочанная, кресс-салат, зелень редиса, редьки, репы, хрена, кольраби, томаты, фасоль (лопатки), горох), и к лекарственным растениям: пастушья сумка, подорожник, валериана, пустырник, сушеница, бессмертник, кукурузные рыльца, крапива, зверобой, одуванчик, кровохлебка лекарственная, манжетка, хвощ, софора японская, лопух, лапчатка, горец птичий или спорыш, горец змеиный, горец почечуйный.
К сожалению, не всегда в травниках указывается, что эти растения повышают свертываемость крови. Такой же неприятной особенностью обладают гречка, бананы, соя, фасоль, печень и свинина.
Уменьшают свертываемость крови чеснок, лук, лимон, инжир, топинамбур, слива, малина, лист малины (заваривать как чай), красное виноградное вино (понемногу), лавровый лист (побольше класть его в блюда), растительное масло холодного прессования
