Чтобы мясо было вкусное


  • Чтобы жареное или тушеное мясо стало более мягким и быстрее дошло до готовности, надо перед жареньем сбрызнуть его лимонным соком и дать пропитаться.
  • Перед тем как готовить нежирную утку или курицу, положите в брюшко2-3 ломтика плавленого сыра — они придадут мясу необычный вкус.

«Айболит» № 16, 2006 г

Оставьте комментарий