Мясорубка будет работать лучше, если время от времени пропускать через нее кусочки хозяйственного мыла, а затем промывать все детали горячей водой.
Пригоревшую кашу со дна эмалированной кастрюли можно удалить двумя способами:
Налейте в кастрюлю теплую воду, добавьте питьевой соды (чайная ложка на литр воды) или поваренную соль в той же пропорции и оставьте на несколько часов.
Или налейте в кастрюлю раствор поваренной соли (столовая ложка на литр воды) и доведите до кипения.
Посуда из дерева примет первоначальный цвет, если ее протереть перекисью водорода и ополоснуть горячей водой.
Поверхность разделочных деревянных досок полезно время от времени чистить наждачной бумагой и затем тщательно промыть водой.
Молочные бутылки сначала мойте холодной водой, а затем горячей водой, так как в горячей воде белок сворачивается и прилипает к стенкам бутылки.
Узкие высокие вазы для цветов мойте внутри мыльным раствором, в который добавьте измельченную яичную скорлупу
Стеклянные или хрустальные вазы чистите внутри смесью из одной — двух чайных ложек картофельного крахмала, небольшого количества уксуса и воды. Эту смесь налейте в вазу и сильно взболтайте.
Смесью крупной соли с уксусом хорошо чистить потемневшие графины и хрустальные вазы.
Стеклянные стаканы и бутылки становятся прозрачными и блестят как хрустальные, если их вымыть в соленой и сполоснуть в холодной воде.
Для повседневной чистки посуды лучше воспользоваться горчичным порошком. Просто, зато кожа рук и ногти не будут подвержены действию синтетических моющих средств.
В бутылку, из которой надо удалить неприятный запах. всыпьте столовую ложку горчичного порошка, налейте немного теплой воды и взболтайте.
Бутылку из-под растительного масла лучше всего можно отмыть смесью горчицы с теплой водой, горчица дает замечательный обезжиривающий эффект.
Стеклянные загрязненные бутылки легко отмываются водой с протертой или мелко нарезанной картошкой. После продолжительного встряхивания бутылки ее споласкивают чистой водой.
Если «заест» стеклянную притертую пробку во флаконе, на помощь приходит одна капля уксусной эссенции, пущенная между горлышком и застрявшей пробкой.
Закалка стаканов.
Известно, как часто стаканы лопаются, иногда даже без всякой видимой причины, но в большинстве случаев — вследствие резкой перемены температуры, когда, например, в холодный стакан наливают горячую воду или наоборот. С целью предохранения, стаканы, всего лучше заделанные каждый отдельно в солому, помещаются в металлический сосуд надлежащих размеров, например, в большую медную кастрюлю, которую наливают водою комнатной температуры и ставят на плиту, чтобы вода постепенно закипела. Затем, продержав стаканы в кипящей воде в течение 5-6 часов, кастрюлю снимают с огня и покрывают какой-нибудь теплой материей (одеялом, плотным пледом и тому подобное), чтобы вода остыла медленее и равномернее. Когда температура воды уравняется с комнатной, вообще совершенно остынет, стаканы могут уже считаться вполне закаленными и очень хорошо выдерживают, не лопаясь, резкие переходы от горячей воды к холодной или обратно.
Жирные пятна на стекле быстро удаляются жидкостью, состоящей из смеси воды, нашатырного спирта и уксуса.
Изделия из керамики время от времени рекомендуется протирать тряпкой, смоченной в соленом уксусе.
Не выливайте воду, в которой варился картофель в «мундире». Ею можно отмывать стеклянную, глиняную и фаянсовую посуду.
Архив Александра