20 орехов (фундук, миндаль, грецкие), 60 г чернослива, 25 г сахарной пудры, 1-2 ст. ложки сметаны.
Чернослив переберите, промойте, залейте небольшим количеством горячей воды и доведите до кипения. Затем снимите с огня, оставьте под крышкой для набухания. После охлаждения выньте косточки, а вместо них вложите по орешку.
Креманки наполните черносливом, залейте сметаной и посыпьте обжаренными и измельченными орехами.
Архив Александра