Заготавливаем крыжовник


Маринованный крыжовник

    Крупные ягоды наколите в нескольких местах заострен­ной спичкой, разложите в бан­ки, залейте холодным марина­дом, прикройте крышками, по­ставьте банки в большую каст­рюлю или бак с водой и на ма­леньком огне нагрейте почти до кипения. Через 15—30 минут (чем больше банки, тем дольше срок) закатайте банки. (далее…)