Заготавливаем цитрусовые


Заготовка лимонов

ЗАГОТОВКА: НА1КГ. ЛИМОНА-1КГ. САХАРА ВЫМЫТЬ,НАРЕЗАТЬ НЕРЖАВЕЮЩИМ НОЖОМ НА ТОНКИЕ КРУЖКИ, УДАЛИТЬ СЕМЕНА. УЛОЖИТЬ В СУХУЮ ЧИСТУЮ БАНКУ, НАДНО КОТОРОЙ НАСЫПАН САХАРНЫЙ ПЕСОК, КАЖДЫЕ 2-3 СЛОЯ КРУЖКОВ ПЕРЕСЫПАТЬ САХАРОМ. ПЛОТНО ЗАКРОЙТЕ БАНКУ ПЛАСТМАССОВОЙ КРЫШКОЙ И В ТЕЧЕНИЕ 5 ДНЕЙ ДЕРЖАТЬ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. БАНКУ ПЕРИОДИЧЕСКИ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ И ВСТРЯХИВАТЬ, ЧТОБЫ САХАР ЛУЧШЕ […]