Моченая морошка
Засыпьте бутыль до верха чистыми ягодами. Полностью залейте кипяченой водой, завяжите горлышко марлей и поставьте в прохладное место. Ягоды сохраняются 4-5 месяцев. Если вместо воды залить ягоды собственным соком, моченая морошка доживет до нового урожая. Проверено, что при таком хранении все лекарственные свойства ягод сохраняются, лишь немного уменьшится содержание […]