Лучше всего для этого подходят малина и земляника. Ягоды кладут в прочные бутылки — лучше всего из — под шампанского — и хорошо закупоривают. Потом бутылки ставят в емкость с холодной водой, например, в ведро или бак для кипячения белья. Естественно, воду заливают с таким расчетом, чтобы горлышки бутылок были […]
Размять половину стакана клюквы, залить водкой, разбавленной 1:1 водой. Добавить сахар по вкусу. Дать постоять несколько часов (лучше делать накануне торжества). Затем размешать и процедить. Подавать охлажденным или со льдом.
3х литровую банку наполнить до краев вымытой вишней, залить водкой и закрыть пластмассовой крышкой. Банку поставить на 21 день в темное место. По истечении срока слить жидкость в другую емкость, а в ягоды засыпать 0,5 кг сахара (можно меньше) и закрыть крышкой. Вишню с сахаром выдержать 10 дней. Затем смешать […]