Оранжевое варенье
Из поврежденных корнеплодов моркови можно сварить очень вкусное варенье. Поврежденные места обрежьте, а оставшуюся морковь нарежьте кубиками, сложите в дуршлаг и на 5 минут опустите в кипящую воду, затем дайте воде стечь. В это время приготовьте сироп из 2 стаканов воды и 4 стаканов сахара на 1 кг моркови. Залейте морковь и варите 5 минут после того, как закипит. Приготовьте сироп из 3 […]