Варенье из облепихи


Варенье из облепихи

    На 1 кг ягод – 1,5 кг сахара, 200 г ядер грецких орехов,  2 стакана воды.     Измельченные ядра грецких орехов сварить в сахарном сиропе в течение 20 минут, затем к ним добавить ягоды облепихи и продолжать варить  еще 20 минут.  Варенье горячим разложить по банкам и закатать. Антонова П. В. Г. Таганрог, «Лучшие заготовки лета 2007 г» № 2