Наведение порядка


Как обновить столовые приборы из мельхиора и серебра

Потемневшие столо­вые приборы из мель­хиора и серебра, проки­пяченные в концентри­рованном отваре шелухи чеснока, приобретают чистоту и блеск, пишет Е. Ворю (г. Москва). Время кипячения и насы­щенность отвара зависят от загрязненности при­боров и их количества. Архив Александра

0615

2201

Как отмыть термос

Чтобы снять налет, со временем образующий­ся на стенках термоса, рижанин О. Богат поль­зуется, как он пишет, го­дами испытанным мето­дом.   20-25 ягод шипов­ника размельчают и за­сыпают в литровый тер­мос. Термос заливают кипятком и закрывают на двое суток. Если тер­мос не очищался очень давно, обработку при­дется повторить. (далее…)


Чтобы на кухне был порядок

Чтобы ножи и вилки бле­стели, положите их на де­сять минут в кастрюлю, где варится картофель. Чтобы легче было отмыть терку от остатков сыра, на­трите на ней кусок сырого картофеля. Кухонные занавески обычно трудно отстирываются. Замочите их на ночь в со­леной холодной воде. Никелированные части плиты можно быстро вычи­стить с помощью, […]


2201

Мытье бутылок

Мытье молочных и других бутылок на пер­вый взгляд кажется проблемой не столь уж значительной. Решают ее хозяйки по-разному: кто рвет бумагу и бросает кусочки внутрь бутылки, кто использует для этой цели обрывки пробок от молока и кефира, а неко­торые, не довольствуясь ершом, создают специ­альные приспособления. (далее…)


Что чем чистить

Мясорубка будет работать лучше, если время от времени пропускать через нее кусочки хозяйственного мыла, а затем промывать все детали горячей водой. Пригоревшую кашу со дна эмалированной кастрюли можно удалить двумя способами: Налейте в кастрюлю теплую воду, добавьте питьевой соды (чайная ложка на литр воды) или поваренную соль в той же […]


0301

Чтобы бутылки не опрокинулись

Пришейте, как пока­зано на рисунке, резин­ки к стенкам хозяйствен­ной сумки, и тогда в ней можно будет носить бу­тылки, банки с жидки­ми продуктами, не опа­саясь, что они опроки­нутся и прольются. Архив Александра


Маленькие секреты хорошей кухни

Ножи нужно держать отдельно от ложек, вилок и других металлических предметов: соприкасаясь с ними, они бы­стрее тупятся и требуют частой заточки. Новую сковороду необходимо прокалить с жиром, а затем протереть солью. Не пускайте сразу в дело новые, только что купленные кастрюли и сковороды. В кастрюле сначала прокипятите воду и вылейте […]


Как избежать неприятного запаха от кухонных раковин

Чтобы избежать неприятного запаха от кухонных раковин, не­обходимо один раз в неделю про­мывать сточную трубу кипящим раствором стиральной соды: 2 ст. л. на 1 литр кипятка.