Разгрузочные дни


Овощной день

    1,2—1,8 кг овощей (кроме картофеля) в любой кулинарной обработке или сырых в виде салатов, винегретов съесть за шесть приемов. Например, винегрет: нате­реть на крупной терке 100 г сырой и 100 г вареной свеклы, 100 г сырой моркови, положить 2 ст. ложки зеленого горош­ка, 50 г зеленого лука, 1-2 дольки размельченного чеснока, смешать с мелко нарезанным соленым огурцом, заправить растительным маслом (1-2 ст. ложки) и […]


Молочно-мясной день

    6 стаканов теплого молока. Мож­но съесть 350 г нежирного отварного мяса и 50-60 г овощей, распределив и то и другое на 4 приема, — это тоже разгру­зочный день. Мясо можно заменить отварной рыбой. «Ешьте и худейте», 2001 г


Творожный день

1  вариант     Четыре раза в день съесть по 100 г свежего обезжиренно­го творога (лучше домашнего) с пшеничными пищевыми отрубями (1-2 чайные ложки). Отруби предварительно запа­ривают кипящей водой, а через 20-30 мин жидкость слива­ют. Творог хорошо сочетается с медом, фруктами, ягодами и овощами.     Из суточной дозы творога (400 г) можно приготовить творожные запеканки с добавлением в них фруктов, сухо­фруктов или овощей. Во фруктовых запеканках […]


Абрикосовый разгрузочный день

    Классическим считается такой разгрузочный день — 300 г размоченной кураги разделить на 4 порции и, кроме того, если есть возможность, выпить пол-литра свежего абрико­сового сока, лучше с мякотью.


Голодный разгрузочный день

    800-1000 мл щелочных минеральных вод (Ессентуки № 4, или № 17, Боржоми, Смирновская, Славяновская, Машук). Это количество воды распределить на 4-5 приемов.


Комбинированный разгрузочный день

    Завтрак: 100 г сыра, 1 стакан черного кофе с одним куском сахара.     Обед: 2 яйца всмятку и 1 стакан черного кофе с куском сахара.     Ужин: 200 г творога и 1 стакан слабого чая с куском сахара


Молочный разгрузочный день

     Через каждые 2 часа по стакану молока или простокваши, или кефира, всего в течение дня выпивать 6-8 стаканов молока. 1—1,5 л молока выпить в течение дня в шесть-восемь приемов. Рекомендуется пить молоко неболь­шими глотками, подольше задерживая во рту.  


Овощной разгрузочный день

    Завтрак: 2 яблока или апельсин.     Обед: овощной суп (без сливочного масла и сметаны), салат или винегрет.     Полдник: отварная капуста или овощное рагу.     Ужин: 1 стакан молока или чай с ложкой меда.