Сковорода ВОК «От шефа»


Теплый салат с куриной печенкой

    Ингредиенты:     1 кочан китайского салата, 500 г куриной печенки, 2 ст. ложки масла из виноградных косточек, 175 г винограда без косточек, 1 ст. ложка винного уксуса, 25 г кедровых орехов, соль, перец.     Способ приготовления: 1.   Листья салата положите в двойной дуршлаг, промойте, обсушите в чаше «Карусель» и […]


Ягненок с овощами

Ингредиенты: 600 г мяса ягненка, 3 зубчика чеснока, 25 мл растительного масла, 15мл оливкового масла, 250 г капусты брокколи, 250 г цветной капусты, 50 мл воды, 1 пучок кинзы, 10 листиков свежего базилика, соль и перец по вкусу. Для маринада: 20 мл коньяка, 20 мл соевого соуса, 20 мл оливкового […]