Ингредиенты: 400 г говяжьего фарша, 60 г сыра «Эдам», 40 г размягченного сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 2 яичных желтка, 2 ст. л. оливкового масла, 10 г укропа, 10 г петрушки, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Луковицу очистите, и мелко нарежьте с помощью ножа для овощей «Космос», поместите в «Микроплюс» (1 л) круглую, добавьте сливочное масло и готовьте […]
Ингредиенты: Хлеб пшеничный — 4 квадратных ломтика, яйцо вареное — 2 шт., сыр твердый -100 г, мясная нарезка — 80 г, масло подсолнечное — 2 ст. ложки, майонез — 2 ст. ложки, горошек зеленый консервированный — 8 ч. ложек, зелень укропа, петрушки — 4 веточки, соль по вкусу. Способ приготовления: Достаньте из «Мастер-тоста» ломтики хлеба, обжарьте их на сковороде «От шефа» […]
Ингредиенты: 1 ст. ложка сливочного масла, 1 чайная ложка растительного масла, 6 зубчиков неочищенного чеснока, 400 г куриных окорочков, 4средних помидора, 1 болгарский перец, 150 мл полусладкого хереса, 2 ст. ложки кедровых орешков, зелень, соль, перец. Способ приготовления: 1. Куриные окорока обработайте, разрежьте вдоль пополам и выньте косточку с помощью разделочного ножа «Профессионал» и ножниц. 2. В сковороде «От шефа» (20 см) […]
Ингредиенты: 9-10 крупных шампиньонов, 1 средняя луковица, 2 ст. ложки сметаны, 150 г сыра, 2-3 веточки укропа, 70 мл воды, соль по вкусу. Способ приготовления: 1. У грибов аккуратно удалите ножки разделочным ножом «Космос». Лук очистите, и разрежьте на четыре части. 2. Ножки от грибов, лук и укроп измельчите в комбайне «От шефа». 3. Затем полученную массу переложите в сковороду «От шефа» (24 […]
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 10 г карри, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 30 г свежего кориандра, цедра половины лимона, 15 мл лимонного сока, 250 г филе копченой форели, 100 мл растительного масла, соль и перец по вкусу; для панировки – 250-300г панировочных сухарей.
Ингредиенты: 40 мл оливкового масла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 300 г молодого картофеля, 500 г лука-порея, 10 г куркумы, 3 щепотки молотого перца, 400 мл воды, 1 кубик куриного бульона, 10 г тмина, 10 г кориандра, соль и перец по вкусу.
Ингредиенты: 300 г очищенного картофеля, 30 мл растительного масла, соль по вкусу. Способ приготовления: 1. Нарежьте картофель брусочками на
Ингредиенты: 2 ломтика ржаного хлеба по 100 г, 30 мл оливкового масла, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.
