Рецепты для «Микроплюс»


Салат из семги

Ингредиенты: Семга слабосоленая – 250. Баклажан -1 шт. Помидор -1 шт. Соль, перец по вкусу. Соус: Лайм -1 шт. Пармезан — 50 г. Чеснок -1 зубчик. Оливковое масло-50 мл. Грецкие орехи очищенные-30 г. Базилик — 6 листочков. Укроп — 2 веточки. Петрушка — 2 веточки. Соевый соус-10 мл. Соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Семгу нарежьте кубиками на разделочной доске ножом для филе «Мастер». Баклажан […]


Куриное филе со специями

    Ингредиенты:         500 г куриного филе, 300 мл сливок (не меньше 15% жирности), 3 г шафрана (сухого молотого), 1 репчатый лук, соль, перец по вкусу.     Способ приготовления:     Нарежьте куриное филе небольшими кусочками ножом для филе Universal на разделочной доске «Чистюля». Переложите куриное филе в большой  «Хит-парад» (600 мл) со специями и поставьте на некоторое время в холодильник. Нарежьте лук кольцами ножом […]


Омлет с салатом

    Ингредиенты (8 порций):     4 яйца, 400 мл молока, 250 г муки, 80 г сливочного масла, 100 г ветчины,  1-2 свежих огурца,  1 кочан салата,  1 банка сладкой кукурузы,  1 сладкий перец, 100 г йогурта, 4 ст. ложки растительного масла.      Способ приготовления:     Для приготовления омлета смешайте в большом миксере (750 мл) молоко, яйца, муку.     Сливочное масло растопите в кувшине «Микро­плюс» (1 […]


Рагу

    Ингредиенты:     300 г филе курицы, 3 луковицы, 3 помидора (можно заменить помидорами в собственном соку), растительное масло, 250 г консервированной фасоли (красной), соль, перец, пучок петрушки.     Способ приготовления:     Филе курицы и лук нарезать небольшими кубика­ми. Поместить кусочки курицы и лука в емкость Круглая Микроплюс, перемешать при помощи Силиконового скребка, добавить немного расти­тельного масла и тушить под крышкой при мощно­сти 750 Ватт […]


Окрошка куриная

    Ингредиенты:     10-12 шт.редиса, 2-3 шт. картофеля, 100 г зеленого лука, 1 пучок укропа, 1/2 пучка петрушки, 2 яйца, 4 малосольных огурца, 1 кочан салата-латук, 2 куриные грудки, 2 ч.л.хрена, 1л кваса кваса, сметана, соль по вкусу.     Способ приготовления:     Очищенный картофель отварите в слегка подсоленной воде   в «Микроплюс™» (1,5 л) овальной в течение 6-10 мин. при мощности 650 Вт. Слейте воду, дайте […]


Тушеная курица по-мароккански

Ингредиенты:     200 г кураги, две куриные грудки без костей (170 г каждая), 1 луковица (мелко нарезанная), 6 долек чеснока (измельченного), 3 помидора (нарезанных кольцами), половина корня сельдерея (нарезанного соломкой), 1 лимон, 1 чайная ложка молотого черного перца, 100 г измельченного укропа.     Для соуса:     100 г сметаны, 100 г йогурта натурального, половина ложки лимонного сока, 1 чайная ложка молотого черного перца, 100 г […]


Чечевица с морковью

Ингредиенты:     1 стакан чечевицы, 1 морковь,  1 головка репчатого лука, растительное масло, соль, перец, уксус по вкусу.     Способ приготовления: 1.   Вымытую чечевицу поместить в микроплюс круглую (1,5 л) и готовить в микроволновой печи 20 минут при полной мощности. 2.   Морковь натереть на терке с контейнером. 3.   Лук измельчить  в мини-измельчителе. 4.   Лук и морковь обжарить в течение 2-3 минут. 5.   Смешать чечевицу с […]


Чечевица по-монастырски

    Ингредиенты:     1 стакан чечевицы, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, растительное масло и  соль по вкусу.     Способ приготовления: 1.   Вымытую чечевицу поместить в микроплюс круглая (1,5 л), залить водой и готовить 20 минут при максимальной мощности. 2.   Зелень мелко нарезать универсальным ножом. 3.   Чудо-чесночницей выдавить чеснок в растительное масло и перемешать. 4.   Готовую чечевицу выложить в сервировочное блюдо (1,3 л), заправить чесноком […]