Рецепты с комбайном «От шефа»


Салат

    Ингредиенты:     100 г микс-салата, 8 помидоров Черри, нарезанных на половинки, 1 огурец, нарезанный ломтиками       Варианты заправок:     1. Сок половины лимона, 80 мл оливкового масла.       2. 100 г свежего базилика, 80 мл оливкового масла, соль — по вкусу.       3. 20 мл красного […]

500

3112

Домашний оливковый майонез

    Ингредиенты:     3 яйца, 0,5 ст. л. сладкой горчицы, 0,5 ч. л. соли, 0,25 ч. л. перца, 400 мл оливкового масла, 1 лимон.     Способ приготовления:     Аккуратно отделить белки от желтков с помощью насадки Сепаратор из набора «Поваренок», желтки выложить в Комбайн «От Шефа».     В Комбайн «От […]


Аджика

Ингредиенты:     2 красных болгарских перца, 3 помидора, 1 стручок жгучего перца, 4-5 зубчиков чеснока, 100 г грецких орехов, 3 ст. л. оливкового масла, кинза, укроп, соль (по вкусу).      Способ приготовления:     Измельчить при помощи насадки-ножа Комбайна «От Шефа» грецкие орехи, чеснок, зелень и жгучий перчик. (далее…)


Соус для фруктовых салатов

Ингредиенты:     1 свежий или консервированный персик (если свежий, то обязательно снять кожицу), 2-3 клубнички (можно взять заморожен­ную ягоду), 50 г сахара, 250 мл натурального йогурта, 1 банан, 1 ст. л. меда.     Способ приготовления:     При помощи насадки-ножа измель­чить в емкости Комбайна «От Шефа» персик, банан и клубнику. (далее…)


Майонез

    Ингредиенты:     2 желтка, 2 ст. л. горчицы, 250 мл олив­кового масла, сок половины лимона.     Желтки отделить от белков при помощи сепаратора из Набора Поваренок. Поместить их в емкость Комбайна «От Шефа».     Добавить к желткам горчицу и 50 мл оливкового масла. Используя насадку для взбивания, начать взбивать […]

2207

Соус из яблока с хреном

    Ингредиенты:     100 г сметаны, половина зеленого яблока, 1 ст. ложка хрена сливочного, соль, перец по вкусу.     Способ приготовления: 1.    В комбайне «От шефа» измельчите яблоко. 2.    Добавьте остальные  ингредиенты и тщательно перемешайте. 3.    Подавайте охлажденным.     Изделия TW: (далее…)


Сырный соус

    Ингредиенты:     100 г брынзы, 40 г сметаны, 7 г укропа, 2 зубчика чеснока, 1 красный сладкий перец.     Способ приготовления: 1.    Сначала в комбайне «От шефа» измельчите сладкий перец. 2.    Затем добавьте в комбайн остальные ингредиенты и тщательно измельчите.     Изделия TW: (далее…)


Соус огуречный

Ингредиенты:     50 г майонеза, 70 г сметаны, 1 зубчик чеснока, 60 г огурцов, 2 г петрушки, 2 г укропа. Способ приготовления: 1.    Все ингредиенты перемешайте в комбайне «От шефа» 2.    Охладить.     Изделия TW:     Комбайн «От шефа» http://www.tupperware.ru/


Соус из зелени

Ингредиенты:     15 г кинзы/укропа/петрушки, 1 красный перец чили, 100 г оливкового масла, 10 г базилика, соль, перец по вкусу.     Способ приготовления: 1.    Зелень, перец и чеснок тщательно измельчите в комбайне «От шефа», постепенно добавляя оливковое масло через воронку в крышке комбайна. (далее…)


Домашняя аджика

Ингредиенты: 200 г бакинских томатов,  3 зубчика чеснока, 5 г кинзы/укропа/петрушки, 20 г грецких орехов, 1 красный жгучий перец, сахар, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Помидоры ошпарьте кипятком в двойном дуршлаге. Очистите от кожицы и порежьте на 4 части ножом для овощей «Космос» на разделочной доске (далее…)